İçli Köfte (Kibbeh) ist eine traditionelle anatolische Spezialität
mit charakteristischer Struktur und herzhaftem Geschmacksprofil.
İçli Köfte für Gastronomie, Meze-Konzepte und Snackangebote
Nicht vegan · Enthält Walnüsse
Traditionelle Spezialität mit herzhaftem Charakter
İçli Köfte ist eine traditionelle anatolische Spezialität mit charakteristischer Struktur und herzhaftem Geschmacksprofil. Die Kombination aus knuspriger Hülle und saftiger Füllung macht das Produkt besonders geeignet für vielfältige Gastronomiekonzepte.
Knusprige Hülle, würzige Füllung
Eine Hülle aus Bulgur und Grieß umschließt eine saftige, fein gewürzte Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Petersilie und Walnüssen. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Produkt mit kräftigem Geschmack, angenehmer Textur und authentischem Charakter.
Tiefgekühlt für flexible Küchenabläufe
Als Tiefkühlprodukt bietet İçli Köfte eine gute Planbarkeit, konstante Qualität und schnelle Einsatzbereitschaft im Tagesgeschäft. Die Zubereitung ist flexibel und kann je nach Bedarf im Ofen oder in der Fritteuse erfolgen.
Serviervorschläge
İçli Köfte eignet sich ideal als Vorspeise oder Meze, im Fingerfood-Format oder als Tellerkomponente mit Salat. Sehr gut kombinierbar ist das Produkt mit cremigen Dips, Joghurtalternativen oder pikanten Saucen.
Agakoc Convenience Food GmbH